• Xây dựng tiêu chuẩn chọn nguyên vật liệu, định chuẩn thức uống; phối hợp bộ phận Sản phẩm và Phát triển cải tiến, hoàn thiện menu theo mùa. 
• Đảm bảo quầy bar được sắp đặt hiệu quả, tối đa hóa công năng, đảm bảo yếu tố thẩm mỹ và tuân thủ quy chuẩn Công ty. 
• Quản lý nhân viên pha chế đúng định lượng, quy trình; kiểm tra chất lượng, chủng loại, số lượng nguyên vật liệu cần dùng. 
• Kiểm soát chi phí vận hành quầy bar hợp lý; quản lý sử dụng nguyên liệu, trang thiết bị; giám sát vệ sinh và bảo quản công cụ. 
• Phát triển đội ngũ nhân sự quầy bar; hoạch định, huấn luyện kỹ năng nghiệp vụ, đảm bảo nhân viên tuân thủ tiêu chuẩn vận hành.

CHÂN DUNG ỨNG VIÊN MÀ CHÚNG TÔI TÌM KIẾM:

• Kinh nghiệm
  • Tốt nghiệp cao đẳng trở lên, ưu tiên về Ẩm thực hoặc các ngành dịch vụ khác;  
  • Tối thiểu từ 03 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương hoặc kinh nghiệm trong quản lý hoạt động kinh doanh bar hoặc nước giải khát.

• Kiến thức
  • Kiến thức về dịch vụ khách hàng; 
  • Kiến thức về đồ uống có cồn và không cồn; 
  • Kiến thức về vận hành chung; 
  • Kiến thức về Vệ sinh an toàn thực phẩm, phòng cháy chữa cháy. 

• Kỹ năng/ Năng lực
  • Kỹ năng quản lý đội nhóm; lập kế hoạch và quản lý công việc tốt 
  • Kỹ năng sáng tạo món; 
  • Khả năng phân tích và giải quyết vấn đề; 
  • Kỹ năng giao tiếp và đàm phán tốt

• Tính cách/ Phẩm chất
  • Tinh thần dịch vụ khách hàng và tư duy mở; 
  • Tinh thần trách nhiệm nhằm nâng cao chất lượng dịch vụ; 
  • Tinh thần đồng đội; 
  • Tính chuyên nghiệp; 
  • Khả năng học hỏi, phát triển bản thân và thích ứng với thay đổi; 
  • Linh hoạt, cởi mở và chủ động.

PHÚC LỢI

• Môi trường làm việc năng động, đề cao sự chân thành và tử tế của người Việt Nam, nơi đội ngũ lựa chọn sự chân thành trong kết nối và sự tử tế trong cách đồng hành, hợp tác cùng nhau mỗi ngày;
• Chính sách lương cạnh tranh, thưởng phí phục vụ (trong hội nhập) và thưởng hiệu quả công việc theo năng lực;
• Chế độ Bảo hiểm sức khoẻ PVI, tham gia đầy đủ BHXH và các chế độ theo quy định, ngoài ra còn có chính sách thăm hỏi ốm đau cho nhân viên, khám sức khỏe và tiêm phòng hằng năm cho nhân viên
• 14 ngày phép năm hoặc theo quy định hiện hành
• 1 ngày nghỉ sinh nhật hưởng nguyên lương
• Hỗ trợ bữa ăn trong ca làm việc;
• Phúc lợi trải nghiệm dịch vụ hàng tháng trong hệ sinh thái Humventures;
• Ưu đãi khi sử dụng dịch vụ, sản phẩm và trải nghiệm tại hệ sinh thái Humventures;
• Cơ hội phát triển và thăng tiến trong hệ sinh thái HumVentures; – Tham gia các chương trình đào tạo, phát triển năng lực và hoạt động gắn kết nội bộ định kỳ.