Mục tiêu công việc:
- Đảm bảo sơ chế, chế biến một số món ăn cho khách hàng theo đúng chất lượng và tiêu chuẩn của Nhà hàng;
- Kiểm tra các trang thiết bị, vật dụng trong bếp nhằm đảm bảo vệ sinh và sự ngăn nắp luôn được duy trì;
- Kiểm soát số lượng hàng hóa, thực phẩm cần đặt trong ngày hôm sau một cách chính xác, hợp lý;
- Hỗ trợ đồng nghiệp để đạt được mục tiêu chung.
CHÂN DUNG ỨNG VIÊN MÀ CHÚNG TÔI TÌM KIẾM:
- Kinh nghiệm:
- Ưu tiên các ứng viên có kinh nghiệm làm việc từ 6 tháng trở lên ở vị trí tương đương hoặc đã qua các khóa đào tạo về chuyên ngành bếp;
- Kiến thức về nguyên vật liệu, về vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Tính cách/ Phẩm chất:
- Yêu thích công việc làm bếp, đề cao sự tỉ mỉ, chỉn chu trong công việc;
- Tinh thần trách nhiệm nhằm nâng cao chất lượng dịch vụ;
- Tinh thần đồng đội và tính chuyên nghiệp.