Tại sự kiện ‘Hẹn nhau giữa lòng di sản Sài Gòn’ vào ngày 16/05/2026, HumVentures đã chính thức ra mắt địa điểm mới – Miền Sài Gòn, nơi bốn thương hiệu của HumVentures cùng hiện diện, tạo nên tổ hợp trải nghiệm đa giác quan làm phong phú thêm bản sắc văn hoá đô thị Thành phố Hồ Chí Minh.
Nép mình bên Đường sách Nguyễn Văn Bình, tựa lưng vào Bưu điện Thành phố, hướng về phía Nhà thờ Đức Bà, Miền Sài Gòn được hình thành từ một toà nhà cũ, với tinh thần không thay thế quá khứ, mà kế thừa và phát triển không gian di sản này một cách tinh tế.
“Di sản sống” của những “mùa vị Việt”
Những lớp vải hoa, vải họa tiết quen thuộc được đưa vào không gian như một ký ức mềm.
Những lớp vải hoa, vải họa tiết từng hiện diện trong đời sống Sài Gòn xưa, từ rèm cửa, khăn trải bàn đến những góc nhà giản dị, được đưa vào không gian như một ký ức mềm. Không phô bày, không sắp đặt, những chất liệu ấy gợi lại một Sài Gòn rất đời: gần gũi, có phần cũ kỹ, nhưng ấm áp và đầy sức sống.
Giữa những lớp vải, gỗ, ánh sáng và khoảng xanh, không gian không cố tái hiện quá khứ, mà âm thầm bộc bạch một thông điệp: Những điều quen thuộc ấy vẫn luôn ở đây, chỉ là theo một hình hài khác, cùng tạo nên một mỹ cảm rất Sài Gòn. Đó là nơi truyền thống và hiện đại không tách rời, nơi mỹ thuật và đời sống cùng song hành, và dấu tích xưa được kể lại bằng ngôn ngữ của hôm nay.
Với HumVentures, Miền Sài Gòn không chỉ là một địa điểm mới, mà là một “di sản sống”, nơi mỗi trải nghiệm hình thành từ sự giao hòa giữa không gian và những lớp thời gian đã đi qua. Nơi đây hội tụ bốn mảnh ghép: mỹ vị thực vật đương đại của Hum Central, hơi ấm bữa cơm nhà với những món Việt thuần túy tại Mặn Mòi – Bến Nghé, sản vật thủ công mang vẻ đẹp thiên nhiên Việt Nam tại The Bloom – Sài Gòn, và khoảng xanh nghệ thuật tại Vườn Trong Phố – Gia Định, tạo nên một lát cắt trọn vẹn của “mùa vị Việt”.
“Hẹn nhau giữa lòng di sản Sài Gòn”
Tọa đàm “Văn hóa, Ẩm thực và Đời sống Việt Nam giữa lòng Sài Gòn” với sự tham dự của các diễn giả khách mời đặc biệt.
Sự kiện mở đầu với phần biểu diễn Bài ca đất phương Nam như câu chuyện đẹp gợi mở về một miền đất lành phương Nam trù phú, mà Sài Gòn là “trái tim” của miền đất ấy. Từ nhiều thế kỷ trước, vùng đất Bến Nghé – Gia Định là nơi những dòng người tìm đến, mang theo hàng hóa, câu chuyện và cách sống khác nhau. Từ các cuộc gặp gỡ đó, một Sài Gòn cởi mở và phóng khoáng dần hình thành, luôn sẵn lòng đón nhận những điều mới nhưng không đánh mất bản sắc riêng.
Trong khuôn khổ của sự kiện còn có buổi tọa đàm “Văn hóa, Ẩm thực và Đời sống Việt Nam giữa lòng Sài Gòn” với sự tham dự của bốn diễn giả khách mời đặc biệt: Bà Tôn Nữ Thị Ninh – Chủ tịch quỹ Hòa Bình và Phát Triển TP.HCM; Tiến sĩ khoa học – Kiến trúc sư Ngô Viết Nam Sơn; Nghệ nhân Bùi Thị Sương và Nhà văn Đặng Nguyễn Đông Vy. Họ chia sẻ những câu chuyện về Sài Gòn với những góc nhìn về di sản, kiến trúc, ẩm thực cũng như những ký ức đẹp và tình yêu của mỗi người theo cách rất riêng dành cho Sài Gòn.
Triển lãm ảnh “Đời sống – Con người – Văn hóa Sài Gòn”
Tại Miền Sài Gòn, khách còn có dịp trải nghiệm một Sài Gòn đa sắc màu, chạm vào ký ước, nhưng cũng rất năng động thông qua nhiều hoạt động thú vị. Triển lãm ảnh “Đời sống – Con người – Văn hóa Sài Gòn” của Văn Nguyên – blogger nhiếp ảnh với góc nhìn như cuộc dạo chơi qua từng góc nhỏ của Thành phố, ghi lại muôn vàn khoảnh khắc đời thường của Sài Gòn từ một người trẻ.
Workshop bồi vải của nhóm Hán Nôm Đường mang lại cho du khách khoảng thời gian chậm rãi trải nghiệm nghề thủ công, khi tự làm khung tranh từ vải hoa và mang về nhà như một món quà.
Workshop bồi vải mang lại cho du khách khoảng thời gian chậm rãi trải nghiệm nghề thủ công
Sự kiện còn giới thiệu chương trình biểu diễn nghệ thuật và âm nhạc truyền thống Nam Bộ với những câu hò, điệu lý, các làn điệu dân ca, đờn ca tài tử và múa bóng rỗi – loại hình trình diễn dân gian đặc sắc gắn liền với tín ngưỡng thờ Bà của vùng đất Nam bộ. Chương trình như một dấu ấn văn hóa mang vẻ đẹp và giá trị độc đáo, gần gũi mà sâu lắng.
Miền Sài Gòn còn tôn vinh những những trải nghiệm ẩm thực, khi đội ngũ bếp Hum Central và Mặn Mòi – Bến Nghé mang đến bữa tiệc đầy hương vị của những món ngon được chắc lọc và sáng tạo từ những nông sản bản địa trên khắp các vùng miền đất Việt. Bên cạnh đó là những quà tặng đặc sắc, gói trọn sự trân quý và đôi tay tài hoa của thợ thủ công từ The Bloom – Sài Gòn.
Không gian quà tặng gói trọn sự trân quý và đôi tay tài hoa của thợ thủ công tại The Bloom – Sài Gòn.
Giữa một thành phố luôn chuyển mình từng ngày, Miền Sài Gòn là nơi để dừng lại, chậm hơn một chút, và nhận ra rằng những giá trị thuộc về chiều sâu văn hoá vẫn luôn hiện diện trong đời sống hôm nay.
