Hương sắc mùa thu vương vấn trong “Nông Sản Quê Nhà”
Người xưa có câu: “Xuân sinh, Hạ trưởng, Thu thành” để đúc kết về sự vận hành tự nhiên của trời đất qua các mùa. Nếu mùa Xuân gieo mầm, mùa Hạ rộ quả, thì mùa Thu chính là lúc đất trời thu vén, gửi trao những tặng vật tròn đầy nhất. Nông sản mùa […]
Thưởng vị mùa hạ với 30 món thực vật nông sản quê nhà
Một bữa tiệc đầy sắc màu và hương vị lấy cảm hứng từ hoa trái rau củ mùa hạ được tìm tòi và tinh tuyển từ đồng bằng đến non cao mang đến những trải nghiệm thi vị và mới mẻ cho người yêu ẩm thực. Nói về sự trù phú của nông sản mùa […]
Mùa nào thức nấy – Ẩm thực theo nhịp đất trời
Từ thuở khai sơn lập địa, người Việt đã biết nương vào nhịp đất trời để chọn cách ăn, nếp ở. Không cần đến lịch âm dương, ông bà ta vẫn nhận ra mùa chuyển bằng cơn mưa bụi tháng Giêng, làn gió nồm oi ả giữa hè, mùi hoa sữa đầu thu, hay hơi […]
Vườn Thảo Điền: Điểm nghe nhạc acoustic xanh mát giữa lòng Sài Gòn
Nếu phường Thảo Điền là trung tâm của phía Đông Sài Gòn, thì Vườn Thảo Điền là không gian gặp gỡ mới bạn không thể bỏ qua. Nơi đây ngập tràn ánh sáng, dịu dàng bóng cây và du dương giai điệu. Tuy đi vào hoạt động chưa lâu, nhưng đây đã trở thành điểm […]
Ẩm thực chay hiện đại
Chi nhánh thứ 3 của Hum Vegetarian vừa khai trương trong một không gian yên ắng, hơi ẩn mình duyên dáng giống như hai địa điểm tại Võ Văn Tần (quận 3) và Thi Sách (quận 1). Với khoảng sân trời rộng khoảng 100m2 được thiết kế trong khuôn viên ngôi biệt thự kiểu Pháp, […]
Khám phá không gian xanh mát của nhà hàng Hum Vegetarian Thảo Điền
Một bữa ăn chay trọn vẹn phải bao gồm hai yếu tố: Món ăn được chế biến từ các loại rau củ địa phương tươi ngon và một không gian thưởng thức an lành, đầm ấm. Điều đó không dễ kiếm tại một đô thị đông đúc như Sài Gòn. Nhưng bạn hoàn toàn có […]
Vì sao nhiều nhà hàng ăn chay nổi tiếng ở TP.HCM giá đắt hơn nhà hàng mặn?
Rằm tháng 7, Vu Lan, nhiều nhà hàng chay có tiếng ở TP.HCM “kín lịch” từ sớm khi khách đặt bàn không còn một chỗ trống. Nhiều người thắc mắc rằng, vì sao nhiều nhà hàng chay có giá đắt đỏ, song vẫn hút khách? Lọt top nhà hàng chay tốt nhất thế giới Chiều […]
